Des sushis menés à la baguette, ou comment mettre de l’ agilité dans l’informatique de l’ultra frais

Le contexte

Eat Happy, une startup qui vend des Sushis au sein de corners en grandes surfaces, a déployé en 18 mois plus d’une soixantaine de points de vente.

La problématique

Malgré les tests de différentes solutions applicatives pour gérer les corners, le résultat attendu sur le pilotage de la production et des stocks ainsi que le suivi de rentabilité n’est pas au rendez-vous.

La vision de référence DSI

Comme très souvent, la démarche en amont du projet a été de partir d’un choix informatique pour répondre au besoin métier. Erreur ! Si l’on se penche un tantinet sur le fonctionnement d’un corner à sushis, on s’aperçoit rapidement que l’utilisation d’un ordinateur pour mettre à jour production, stocks et invendus est un peu utopique : avez-vous essayez de rédiger un mail avec des gants en latex juste après avoir découpé du saumon ? Pas très pratique en effet. Sans compter la réglementation hygiène et sécurité dans l’ultra frais.

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Comment gérer l’héritage du minitel ? Avec la digitalisation !

Le contexte

Dans les années 80, un groupement d’industriels a mis en place une application spécifique pour le contrôle d’accès sur des sites sensibles.

L’application avait initialement été développée sur le minitel avant d’être portée dans l’urgence sur le web à l’extinction du terminal en 2012. Les collaborateurs de l’entreprise prestataire ayant conduit cette transition ne travaillaient plus pour le groupement.

La déléguée générale souhaitait s’appuyer sur des DSI afin de reprendre :

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Quand Référence DSI rationalise le SI avec sa méthodologie

Le contexte

Le centre technique des industries de la fonderie (CTIF) est un centre de recherche et développement et d’innovation financé en partie par l’Etat. Pour leurs clients, ils auditent les processus de fabrication, font des tests en laboratoire, produisent des prototypes complexes, forment les clients aux techniques de la fonderie. Le CTIF relie la recherche appliquée au monde industriel.

Suite à l’audit du Système d’information effectué par Reference DSI, le CTIF a engagé un projet de refonte de celui-ci. L’enjeu principal portant sur la diminution de ses coûts non productifs, il leur était indispensable d’améliorer leurs processus de gestion.

L’expert Référence DSI est ainsi intervenu 2 à 3 jours par mois pour :

  • Définir leurs besoins cibles de gestion : assurer la rationalisation du système et la mise en place des bonnes pratiques de gestion
  • Choisir et installer un nouveau progiciel de gestion à l’affaire, type ERP

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Un enjeu : Réduire les coûts parallèlement à la mise en place de projets innovants

Le contexte

L’AFMAE est un centre de formation dans le secteur de l’aéronautique. Ils forment des profils qui vont intervenir dans le transport aérien et la construction aéronautique.

Deux enjeux clés dans leurs attentes :

  • La maîtrise du budget informatique 
  • La mise en place de nouvelles technologies pour les apprenants (Learning management system)

Référence DSI intervient sur le contrôle des risques et la mise en place de projets pour aligner le SI à la stratégie d’entreprise.

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Un DSI en temps partagé assure la convergence des systèmes d’informations de deux structures du groupe SEGEX

Le contexte

Le Groupe SEGEX est un aménageur urbain créé en 1969, ses 1 400 employés sont répartis sur 35 sites en France et son siège est basé à Wissous dans l’Essonne.

Ses métiers de construction et d’entretien sont présents au sein de 3 pôles :

–                Travaux publics et Services

–                Environnement

–                Energies

La problématique

Il s’agissait d’assurer la convergence des systèmes d’informations de deux structures du groupe : L’une de 1.000 personnes constituant le Groupe Absorbant, l’autre de 400 personnes étant la dernière structure achetée.

Le principal challenge était de réussir à obtenir l’adhésion des équipes métiers attachées à leurs marques commerciales mais aussi de les faire adhérer à une culture d’entreprise différente et commune.

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